Vienkārša grauzdētu sparģeļu recepte – Aggie’s Kitchen

1
Vienkārša grauzdētu sparģeļu recepte – Aggie’s Kitchen

Šī grauzdēto sparģeļu recepte ir vienkāršs veids, kā vakariņu laikā dabūt šo populāro pavasara dārzeņu uz galda. Garšvielas vienkārši ar olīveļļu, sāli un pipariem un līdz pilnībai apgrauzdētas cepeškrāsnī.

Noklikšķiniet šeit, lai piestiprinātu šo vienkāršo grauzdēto sparģeļu recepti!

grauzdēti sparģeļi uz pannas, kas pārkaisīta ar sāli un pipariem

Jūs zināt, ka ir pavasaris, kad pārtikas preču veikalā redzat sparģeļu ķekarus. Pēc garās ziemas ķirbju un saldo kartupeļu sezonas (ar visu cieņu), tas ir viens no maniem iecienītākajiem apskates objektiem produktu sadaļā. Sparģeļi man vienmēr asociējas kā Lieldienu garnīrs, un tas ir pamatoti, kopš pieaugušā vecumā tas bija vienīgais dārzenis, kuru es vienmēr pārliecinājos, ka tiek pasniegts Lieldienu pusdienās. Es īsti neatceros, ka tas būtu mūsu ģimenes ikdienas dārzenis, bet tā vietā es gaidīju mūsu svētku maltīti.

Mūsdienās sparģeļi ir visur. Man patīk gatavot šādi, vienkārši apgrauzdētu cepeškrāsnī ar nedaudz olīveļļas, rupjo sāli un svaigi maltiem pipariem. Tas ir arī garšīgs, pārkaisīts ar rīvmaizi un parmezāna maisījumu tieši gatavošanas laika beigās.

Sparģeļu ieguvumi veselībai

Nav noslēpums, ka sparģeļi uztura ziņā ir spēks. Sparģeļu porcijai ir tik daudz ieguvumu veselībai, kas izskaidro, kāpēc tas ir tik lielisks risinājums veselīgam garnīram.

  1. Labs šķiedrvielu avots
  2. Dabisks diurētiķis
  3. Augsts folātu saturs, kā arī K vitamīns, kas veicina asins recēšanu
  4. Pretiekaisuma īpašības
  5. Bagāts ar antioksidantiem

Grauzdēti sparģeļi ir vienkāršs veids, kā vakariņu laikā dabūt galdā šos pavasara dārzeņu iecienītākos. Garšvielas ir vienkārši ar olīveļļu, sāli un pipariem un grauzdētas līdz pilnībai.

Kā pagatavot cepeškrāsnī ceptus sparģeļus

Lai pagatavotu sparģeļus, vispirms labi noskalojiet tos zem ūdens. Novietojiet uz dvieļa, lai pilnībā nožūtu, tikmēr apgrieziet koka kātiņa galus, tos nospiežot. Tie parasti viegli un dabiski lūst vietā, kur sākas maigais kātiņš.

Man patīk sparģeļus garšot tieši cepešpannā ar eļļas strūklu, pēc tam iemet sparģeļus, lai nodrošinātu, ka tie ir vienmērīgi pārklāti ar eļļu. Tālāk tiek pievienots bagātīgs sāls un piparu smidzinājums, un tie tiek ievietoti karstā cepeškrāsnī.

grauzdēti sparģeļi uz pannas ar sāli un pipariem

Ko pasniegt ar krāsnī ceptiem sparģeļiem

Man patīk ēst grauzdētus sparģeļus kopā ar zivju, cūkgaļas vai liellopa gaļas maltīti. Šis Tarta ķiršu ingvera Teriyaki laša recepte no manas draudzenes Sandy nesen iekrita acīs (viņa gatavo LABĀKOS laša ēdienus!), kā arī šie Grilēta ananāsu čili cūkgaļas karbonāde no mana drauga Dara.

Šis Londonas broilīts ar sinepēm, balzamiko un ķiploku marinādi ir ļoti populāra recepte no manas vietnes pirms vairākiem gadiem, kas lieliski sader ar šiem sparģeļiem, kā arī ar šo Slow Cooker Āzijas citrusu cūkgaļas fileju.

Ja izmēģināsi šo recepti, lūdzu, dari man ziņu! Atstājiet komentāru, novērtējiet to (pēc tam, kad esat to izmēģinājis) un nofotografējiet un atzīmējiet to #aggiesvirtuve vietnē Instagram. Es labprāt redzētu, ko jūs gatavojat!

Drukāt


Sastāvdaļas

  • sparģeļu ķekars, apgriezts un noskalots
  • 1 ēdamkarote olīvju eļļa
  • rupjā sāls un svaigi malti pipari

Instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem. Novietojiet sparģeļus uz cepešpannas. Sparģeļus apslaka ar olīveļļu, pēc tam ar rokām ātri mētājiet tos, lai izsmērētu eļļu. Uzkaisa sāli un piparus.
  2. Pagatavojiet apmēram 12 minūtes vai līdz nedaudz brūni.

Citas sparģeļu receptes, ko izmēģināt:

One Pot Citronu piparu vista ar artišokiem, sēnēm un sparģeļiem

Pilngraudu lingvīns ar pavasara dārzeņiem

Pavasara dārzeņu makaroni ar pesto

Vai tu man seko Instagram, Twitter, Facebook un Pinterest? Ja vēlaties abonēt vietni Aggie’s Kitchen un katrs ieraksts tiek piegādāts tieši uz jūsu e-pasta kastīti, lūdzu pievienojiet savu e-pastu šeit. Laimīgu gatavošanu!

Šajā ziņojumā ir saistītas saites. Es gūstu nelielus ienākumus, veicot pirkumus, izmantojot šīs saites. Paldies, ka atbalstāt Aggie’s Kitchen!