Grauzdētas zaļās pupiņas ar mandelēm

4
Grauzdētas zaļās pupiņas ar mandelēm

Grauzdētas zaļās pupiņas ar mandelēm ir vienkāršs garnīrs, kas ir lieliski piemērots svētku izklaidei vai pasniegšanai kopā ar iecienītāko nedēļas vakara maltīti.

balta plate ar grauzdētām zaļajām pupiņām un mandelēm

Šonedēļ Pateicības dienā vēlējos padalīties ar dažiem saviem iecienītākajiem dārzeņu piedevām — šīs grauzdētās zaļās pupiņas ar mandelēm ir viens no tiem. Es esmu gatavojusi šo ēdienu tik ilgi, kamēr esmu devusi ieguldījumu mūsu ģimenes Pateicības maltītē. Tā ir lieliska, svaiga alternatīva zaļo pupiņu kastrolim, ja meklējat ko vieglāku, ko pievienot galdam.

zaļo pupiņu loksnes pirms vārīšanas

Kā pagatavot zaļās pupiņas ar mandelēm?

Man patīk grauzdēt zaļās pupiņas 425 grādu cepeškrāsnī ar nedaudz sagrieztu sīpolu vai šalotes sīpolu, pēc tam apkaisīt ar citrona miziņu un mandelēm. Var izmantot sagrieztas mandeles vai sagrieztas mandeles. Es parasti izmantoju sagrieztas mandeles, bet ik pa laikam to mainu atkarībā no tā, kas man ir. Šoreiz izmantoju sagrieztas mandeles. Man patīk mandeles pievienot zaļajām pupiņām un tās apgrauzdēt cepeškrāsnī, kamēr zaļās pupiņas vēl gatavo, bet jūs varat arī apgrauzdēt mandeles un izmantot tās kā zaļo pupiņu piedevu, kad tās ir beigušas gatavot.

Šīs zaļās pupiņas ir ļoti viegli apgrauzdēt cepeškrāsnī, taču, ja vēlaties, varat tās viegli tvaicēt pirms laika un iemest ar to pašu citrona miziņu un mandeļu maisījumu pannā, lai ietaupītu vietu cepeškrāsnī. Neaizmirstiet pāri zaļajām pupiņām izspiest citronu un pirms pasniegšanas labi pārkaisīt ar sāli un pipariem! Citrons piešķir dārzeņiem vēl svaigāku garšu.

zaļās pupiņas ar mandelēm uz balta šķīvja

Piedevas Pateicības dienai

Šīs grauzdētās zaļās pupiņas ar mandelēm un citronu lieliski papildina mūsu Pateicības dienas galdu. Pateicības dienā esmu liels sānu ēdienu cienītājs, un mans šķīvis vienmēr ir līdz malai piepildīts ar visiem dārzeņiem, pildījumu un dzērveņu mērci. Manas ģimenes tradicionālais pildījums ir šis itāļu pildījums, un es vienmēr gatavoju šo svaigo ābolu-apelsīnu dzērveņu mērci katru gadu.

Ja jums ir nepieciešama pēdējā brīža iedvesma Pateicības dienas garnīram, izlasiet šo ziņu ar 50 Pateicības dienas pusēm — jūs noteikti būsiet izsalcis pēc visu šo recepšu pārlūkošanas!

zaļās pupiņas tuvplānā ar mandelēm

Drukāt


Sastāvdaļas

  • 1 mārciņa zaļās pupiņas, apgrieztas
  • 2 ēdamkarotes olīvju eļļa
  • 1/2 saldais sīpols, smalki sagriezts
  • Sāls un svaigi malti melnie pipari
  • 1/4 tase sagrieztas vai sagrieztas mandeles
  • 1 ēdamkarote smalki sakapātu citrona miziņu
  • citronu sula, no pus citrona

Instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F.
  2. Ielejiet zaļās pupiņas lielā cepamajā traukā ar eļļu un sagrieztu sīpolu un labi pievienojiet sāli un piparus.
  3. Cepiet, līdz tas ir tikko pagatavots un nedaudz brūns, apmēram 15 līdz 18 minūtes. Mazā bļodā apvienojiet mandeles un miziņu. Apkaisiet zaļajām pupiņām miziņu un mandeles un samaisiet. Cepiet vēl 3-5 minūtes, uzmanieties, lai mandeles pārāk neapbrūninātu.
  4. Pārlieciet zaļās pupiņas uz šķīvja un izspiediet sulu no puscitrona pāri zaļajām pupiņām. Pārkaisa ar sāli un pipariem un pasniedz.

Atslēgas vārdi: zaļās pupiņas, mandeles, citrons

Vai tu man seko Instagram, Twitter, Facebook un Pinterest? Ja vēlaties abonēt vietni Aggie’s Kitchen un katrs ieraksts tiek piegādāts tieši uz jūsu e-pasta kastīti, lūdzu pievienojiet savu e-pastu šeit. Laimīgu gatavošanu!

Šajā ziņojumā ir saistītas saites. Es gūstu nelielus ienākumus, veicot pirkumus, izmantojot šīs saites. Paldies, ka atbalstāt Aggie’s Kitchen!